BEP 라이트 진단

숫자 4개면 됩니다. 모르는 항목은 2025 외식업 공식 통계로 자동 추정해서, 우리 가게 손익분기점(BEP)을 바로 계산합니다.

① 월매출 부가세 포함, 통장·포스 기준 그대로

만원

② 월 식재료비

만원

정확히 몰라요 — 업계 평균(매출의 40.7%)으로 추정

③ 직원 인건비 사장님 본인 몫 제외 · 1인 운영이면 0

만원

④ 월세 자가 건물이면 0

만원

배달 비중 0% 배달 안 하면 그대로 두세요

홀 100%배달 100%

기타 고정비 수도광열·통신·소모품 등 — 비우면 매출의 9%로 추정

만원

4대보험(10.234%)을 인건비에 자동 가산

마진연구소 · 2025 외식업체 경영실태조사(농림축산식품부·KREI) 기준
모든 금액은 부가세 포함 액면가 — 사장님 통장·장부와 같은 기준입니다.